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15 alimentos para a pele ricos em colágeno
Os principais alimentos para a pele ricos em colágeno incluem: De frango a frutas cítricas e vegetais de folhas verdes, considere comer mais desses alimentos de colágeno para manter seus níveis naturais elevados.
Alimentos ricos em colágeno podem ser uma ótima maneira de aumentar os níveis de colágeno do corpo, além de tomar suplementos. Incorporar alimentos ricos em colágeno em sua dieta pode ajudar a manter seu suprimento natural aumentado – algo que é especialmente importante quando ele começa a diminuir, o que acontece a partir dos 30 anos de idade.
Existem muitos alimentos com colágeno que você provavelmente já come, mas se não, você pode considerar incorporar mais deles em sua dieta, certificando-se de que estejam em sua lista de compras todas as semanas. Continue lendo para descobrir alguns de nossos alimentos ricos em colágeno favoritos.
Alimentos para a pele ricos em colágeno
O colágeno é uma proteína essencial para a saúde e o funcionamento dos tecidos conjuntivos do corpo. Os tecidos conjuntivos tecem as diferentes partes do corpo – pele, ossos e órgãos – e dão forma ao corpo. Sem colágeno, seu corpo pode parecer muito diferente.
Comer alimentos ricos em colágeno para a pele pode ajudar seu corpo a produzir mais colágeno. Aqui está o que a ciência diz sobre os principais alimentos ricos em colágeno para incluir em sua dieta.
Alimentos saudáveis para a saúde da pele
O colágeno tipo I é responsável por dar à pele uma aparência jovem e preenchida. É a estrutura central do tecido.
Vários estudos relacionaram o consumo de suplementos de colágeno à melhora da elasticidade da pele em mulheres com 35 anos ou mais.
Alimentos saudáveis para a pele ricos em colágeno. Porções saudáveis de alimentos ricos em colágeno como proteínas, vitaminas e minerais podem aumentar a elasticidade da pele.
O colágeno não serve mais apenas para rugas. A tendência se espalhou de injeções cosméticas para produtos que você vê todos os dias nas prateleiras de supermercados e drogarias. Alimentos, cremes para a pele, pílulas e pós promovem o colágeno como o caminho para um corpo saudável e vibrante.
Mas será que estes produtos ricos em colagénio valem o seu dinheiro – ou são mesmo necessários?
Por que você precisa de colágeno
Conforme você envelhece, manter os níveis de colágeno torna-se mais difícil. Isto é particularmente verdadeiro para as mulheres que já passaram pela menopausa . Isso ocorre porque, com o tempo, seu corpo luta cada vez mais para absorver quantidades adequadas dos nutrientes necessários para produzir colágeno.
No entanto, comer alimentos ricos em colágeno pode ajudar seu corpo a superar alguns desses problemas de absorção. Como resultado, seu corpo pode permanecer mais forte e saudável mesmo à medida que você envelhece.
Veja a seguir, os 15 alimentos para a pele ricos em colágeno você deve consumir:
1. Caldo de osso
O caldo de osso é feito fervendo ossos de animais e tecido conjuntivo por um longo período de tempo. O processo extrai o colágeno dos ossos e da pele e o coloca no caldo. Os animais comuns usados para fazer caldo de osso incluem galinhas, vacas, perus e veados (carne de veado).
2. Peixe com pele
Os peixes são uma excelente fonte de colágeno dos alimentos, desde que deixe a pele. Isso ocorre porque grande parte do colágeno encontrado nos peixes é armazenado na pele. Outros benefícios do peixe incluem ácidos graxos ômega-3 e vitamina D.
É necessário fazer uma seção específica para peixes, pois sua alta concentração de ômega 3 , faz com que se multipliquem os benefícios do colágeno natural, ao mesmo tempo que contribui para a redução da inflamação da pele.
3. Frango
Se você já preparou um frango inteiro, sabe que há bastante tecido conjuntivo na carne. Isso torna o frango uma boa opção para adicionar mais colágeno à sua dieta. Os pés de galinha, em particular – embora não sejam um alimento comum em algumas partes do mundo – são uma boa fonte de colágeno.
4. Feijão
Repleto de aminoácidos, o feijão é rico em proteínas que auxiliam na síntese de colágeno. Além disso, a presença de grãos de cobre auxilia na regeneração celular e também estimula a produção de colágeno.
5. Clara de ovo
A clara de ovo contém grandes quantidades de prolina, um dos aminoácidos necessários para a produção de colágeno.
6. Frutas cítricas
A vitamina C desempenha um papel importante na produção de pró-colágeno, o precursor do colágeno no corpo. Portanto, obter vitamina C suficiente é vital. Bagas e outras frutas cítricas oferecem os mesmos benefícios.
7. Alho
O enxofre, mineral que auxilia na síntese do colágeno e evita sua deterioração, é abundante no alho. A melhor forma de nutrientes e antioxidantes é fornecida pelo alho cru, que ajuda a melhorar a produção de colágeno e a saúde geral.
8. Frutas e vegetais
Para vegetarianos e veganos , considere comer alimentos ricos em vitamina C. Comer alimentos ricos nesse nutriente estimula o corpo a produzir seu próprio colágeno e a mantê-lo saudável e forte.
Exemplos de alimentos com grandes quantidades de vitamina C incluem frutas como mamão ou frutas cítricas e vegetais como brócolis, folhas verdes e couve-flor.
Você não pode errar com alimentos de origem animal ou vegetal com alto teor de colágeno, ou frutas e vegetais ricos em vitaminas e minerais, para apoiar a produção de colágeno do seu corpo. Evite açúcar processado e carboidratos, pois eles podem irritar o corpo e prejudicar o colágeno, que mantém você com aparência e sensação de juventude.
9. Leguminosas
As leguminosas também são um dos melhores alimentos para o colágeno, então tente incorporar mais destes em sua dieta, seja através de ensopados, sopas, vegetais à bolonhesa ou até mesmo saladas. Exemplos de leguminosas incluem:
Esses alimentos são naturalmente ricos em proteínas, o que lhes permite oferecer todos os aminoácidos essenciais necessários à produção de colágeno. Eles também fornecem uma fonte de cobre e vitamina C (o grão de bico é excepcionalmente rico em vitamina C), que estão associados à ajuda na produção de colágeno.
10. Pimentas
O próximo em nossa lista de alimentos ricos em colágeno são os pimentões – em particular, os pimentões vermelhos. Esses ingredientes saborosos não contêm apenas vitamina C, mas também capsaicina, um antiinflamatório que estudos sugerem que pode ajudar a combater os sinais de envelhecimento.
Transforme seus refogados, saladas e molhos para massas em alimentos que aumentam o colágeno, incorporando pimentões vermelhos sempre que possível, adicionando sabor, crocância e benefícios extras para sua pele – o que mais você poderia querer?!
11. Folhas verdes
Os vegetais de folhas verdes contêm clorofila, que fornece propriedades antioxidantes, além de aumentar o precursor do colágeno no corpo. Exemplos de folhas verdes incluem:
Esses alimentos que aumentam o colágeno também contêm naturalmente vitamina C e são geralmente conhecidos por serem uma parte crucial de uma dieta saudável. Para ser honesto, qualquer coisa verde provavelmente fornecerá algum tipo de bem, então compre alimentos verdes para criar saladas coloridas, sucos e muito mais.
12. Tomates
Os tomates – especialmente os tomates secos ao sol – também contêm altos níveis de vitamina C necessária para a produção de colágeno. Eles também contêm licopeno antioxidante , que é conhecido por proteger a pele dos danos do sol e da degradação do colágeno. Misture-os em uma salada ou coloque-os em cima do macarrão para adicionar um pouco de sabor aos seus pratos. Os tomates uva também são um lanche saudável para levar por conta própria.
13. Carne bovina
Se você está prestes a morder um hambúrguer ou cravar os dentes em um bife suculento, saiba que esse pedaço de carne é rico em zinco. O zinco é um dos ingredientes essenciais para a produção de colágeno, diz Moore. Além do mais, a carne bovina contém três dos aminoácidos que constituem o colágeno: glicina, prolina e hidroxiprolina.
14. Nozes
As nozes incluem antioxidantes e ajudam a melhorar a geração de colágeno. Nozes , amêndoas , avelãs , pistaches , amendoins , castanhas … Você adora nozes ? Você vai gostar mais deles sabendo que, além de conterem ácidos graxos ômega 3 e antioxidantes , promovem a produção de colágeno no organismo.
15. Geléia
As geleias de frutas são uma sobremesa muito famosa entre as crianças, mas os adultos também teriam que voltar a elas. Você pode prepará-los facilmente em casa (pois são mais naturais e eficazes para o nosso propósito) e depois adicionar o suco. Desta forma beneficiará da glicina e da prolina, tão essenciais para os ossos, cartilagens, tendões e pele!
Suplementos ricos em colágeno são necessários?
Embora não existam muitos ou muito exaustivos estudos sobre a eficácia dos suplementos de colágeno, a opinião geral é que se a sua alimentação for equilibrada, não será necessário incluir este tipo de produto na sua dieta.
Com sua ingestão, o que você consegue é aumentar a quantidade de aminoácidos que seu corpo pode utilizar para fabricar mais colágeno. Porém, isso não significa que sua produção aumentará, principalmente se você já consumiu quantidade suficiente através da alimentação.
Além disso, há vozes da ciência que duvidam que a escassez desta proteína seja a principal causa da degeneração da pele e das articulações, uma vez que há muitos outros factores envolvidos, como a deterioração da elastina , outra proteína da pele, e a estresse oxidativo do meio ambiente.
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