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10 benefícios do azeite e nozes para a saúde
O consumo do azeite e nozes pode trazer benefícios incríveis para a saúde. Pode reduzir o risco de acidente vascular cerebral, ataque cardíaco ou morte por causas cardiovasculares.
O azeite é a principal fonte de gordura adicionada na dieta mediterrânea. O azeite fornece gordura monoinsaturada, que reduz os níveis de colesterol total e de lipoproteína de baixa densidade (ou “ruim”).
Nozes e sementes fornecem energia na forma de gorduras saudáveis. Certas nozes contêm nutrientes que ajudam a controlar a pressão arterial e a prevenir certos tipos de câncer.
Pode parecer contra toda lógica, mas adicionar um pouco de azeite ou um punhado de nozes à sua dieta todos os dias pode ajudar a manter sua mente clara, relataram pesquisadores na segunda-feira. É a mesma dieta que também demonstrou reduzir as mortes por ataques cardíacos e derrames.
10 benefícios do consumo do azeite e nozes
O azeite e as nozes contêm gorduras monoinsaturadas, que são melhores para a saúde das artérias do que as gorduras saturadas encontradas na manteiga, na carne e na banha. Esses alimentos também são ricos em fibras e vitamina E, além de minerais. As nozes são ricas em ácidos graxos ômega-3.
Além disso, esses nutrientes protegem contra o dano oxidativo que pode causar doenças cardíacas, câncer e Alzheimer. Vários estudos demonstraram poucos benefícios em tomar vitaminas isoladamente, mas este estudo mostra que a combinação dos fatores em uma dieta saudável parece ter efeito.
O que é o azeite?
O azeite de oliva tem sido um produto básico das culturas mediterrâneas há milhares de anos, remontando aos antigos gregos e romanos, e continua sendo o óleo de cozinha mais popular na região até hoje.
Além disso, o azeite pode ajudar na perda de peso, reduzir o risco de artrite, câncer e controlar os níveis de colesterol . Também ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue.
As taxas de mortalidade por doenças cardiovasculares são significativamente baixas em comparação com outras partes do mundo, o que significa o impacto positivo do azeite na saúde.
O que são nozes?
As nozes contêm muitos ácidos graxos poliinsaturados, que são mais saudáveis que as gorduras saturadas. Além disso, as nozes possuem ácidos alfa-linolênico e linoléico, que podem ter efeitos antiinflamatórios que mantêm os vasos sanguíneos saudáveis, além de terem efeitos favoráveis sobre os lipídios do sangue.
Todas as nozes não são criadas iguais. Muitas nozes (como as minhas favoritas, amêndoas e castanhas de caju) são ricas em gorduras monoinsaturadas, juntamente com gorduras poliinsaturadas . Estes são tipos de gorduras mais saudáveis do que as gorduras saturadas e trans, mas a combinação específica de gorduras e ácidos graxos poliinsaturados contidas nas nozes pode ser particularmente boa para a saúde cardiovascular.
Vantagens ao consumir azeite e nozes
A Dieta Mediterrânea é caracterizada pelo alto consumo de azeite, frutas e vegetais, nozes, grãos integrais, ingestão moderada de peixes e aves e baixa ingestão de laticínios, carne vermelha e açúcares adicionados. Vários estudos epidemiológicos indicam que a elevada adesão à Dieta Mediterrânica está associada à redução do risco de doenças cardiovasculares (DCV).
Além disso, estudos mais pequenos determinaram os mecanismos pelos quais uma dieta mediterrânica pode beneficiar o sistema cardiovascular, tais como a redução da inflamação, a redução da pressão arterial e da glicemia e a melhoria dos lípidos no sangue.
Veja a seguir, os 10 benefícios do consumo do azeite e nozes para a saúde:
1. Favorece a saúde do coração
O consumo do azeite e nozes pode trazer benefícios incríveis para a saúde do coração. Os polifenóis do azeite reduzem os níveis de colesterol no sangue. Assim, evita-se a deposição de colesterol nas artérias que fornecem sangue ao cérebro. Isso reduz muito o risco de acidente vascular cerebral.
Foi comprovado que as nozes melhoram várias funções do coração. Eles ajudam a melhorar a circulação sanguínea e muitos outros fatores. Além disso, muitos estudos descobriram que consumir nozes diariamente pode reduzir o risco de desenvolver doenças cardíacas crônicas. Eles também podem reduzir suas chances de ataque cardíaco.
As nozes têm se mostrado promissoras na saúde do coração há anos graças ao seu conteúdo antioxidante, mas pesquisas emergentes sugerem que comer essa noz pode ajudar a preencher lacunas de nutrientes entre adultos e crianças. Outras pesquisas apoiam seus benefícios para a saúde intestinal, memória, humor, açúcar no sangue, benefícios para a saúde reprodutiva e muito mais. Continue lendo para obter informações completas.
2. Controle da diabetes
O azeite contém um antioxidante chamado tirosol. O Tyrosol melhora a resistência à insulina , evitando assim picos repentinos nos níveis de açúcar no sangue. O azeite é útil no tratamento do diabetes mellitus tipo 2.
Assim como o azeite, consumir nozes são completamente seguras para pessoas com diabetes. O valor IG da noz é 15, por isso, as nozes são seguras para pacientes com alto teor de açúcar. O óleo de nozes ajuda a aumentar a atividade antioxidante nas células do corpo com níveis elevados de açúcar no sangue.
O consumo de nozes auxilia no desenvolvimento do poder contra a resistência à insulina. E reduz o risco de diabetes mellitus tipo 2. Mais uma vez, consumir nozes diariamente ajuda a aliviar o estresse oxidativo. É a razão de vários outros problemas associados ao diabetes.
3. Consumo do azeite e nozes melhora a saúde intestinal
Assim como você pode ver no ponto anterior, o consumo do azeite melhora a saúde do estômago e do sistema digestivo e atua como um protetor, reduzindo o excesso de ácidos nesta parte do corpo.
Da mesma forma, aumenta o PH do organismo porque favorece a absorção de cálcio e magnésio. Assim como o azeite, as frutas secas melhoram a nossa digestão. As nozes são consideradas um ótimo complemento à dieta de pessoas com problemas de saúde intestinal.
Eles são ricos em fibras. A fibra facilita significativamente o movimento dos alimentos através do trato digestivo.
4. Melhora a digestão
Consumo do azeite e nozes melhora a saúde intestinal. Assim como você pode ver no ponto anterior, o consumo do azeite melhora a saúde do estômago e do sistema digestivo e atua como um protetor, reduzindo o excesso de ácidos nesta parte do corpo.
Da mesma forma, aumenta o PH do organismo porque favorece a absorção de cálcio e magnésio. Assim como o azeite, as frutas secas melhoram a nossa digestão. As nozes são consideradas um ótimo complemento à dieta de pessoas com problemas de saúde intestinal. Eles são ricos em fibras. A fibra facilita significativamente o movimento dos alimentos através do trato digestivo.
O azeite lubrifica nosso sistema digestivo e o mantém saudável. Também mantém os movimentos intestinais regulares, prevenindo a constipação. O consumo regular de azeite previne doenças digestivas.
5. Efeitos neuroprotetores do azeite e nozes
O consumo do azeite e nozes traz grandes benefícios para o cérebro. A doença de Alzheimer é uma doença neurodegenerativa caracterizada pelo acúmulo de placas beta-amilóides no cérebro. Há uma perda de memória na doença de Alzheimer.
O oleocanthal presente no azeite ajuda a limpar essas placas, apresentando assim melhora em pacientes com doença de Alzheimer.
Ricas em alimentos considerados essenciais para o cérebro – ácido alfa-linolênico, um ácido graxo ômega-3 vegetal e compostos polifenólicos, as nozes podem reduzir efetivamente o estresse oxidativo e a inflamação, os dois fatores que causam o declínio cognitivo.
De acordo com a Biblioteca Nacional de Medicina, o estresse oxidativo e a neuroinflamação fazem parte do processo de envelhecimento e do comprometimento cognitivo leve, da doença de Alzheimer e de outros distúrbios cerebrais. A suplementação de nozes pode melhorar a cognição e reduzir o risco ou progressão de comprometimento cognitivo e Alzheimer.
6. Ajuda na perda de peso
O azeite é rico em ácidos graxos monoinsaturados, como o ácido oleico. Os ácidos graxos monoinsaturados são bons para o coração e também ajudam a manter os níveis ideais de açúcar no sangue.
O azeite também dá uma sensação de saciedade, fazendo-nos comer menos, reduzindo assim a ingestão de calorias. Isso leva à perda de peso.
Ao contrário da crença comum, as nozes são um ótimo complemento à dieta alimentar se alguém deseja perder peso. Eles são ricos em proteínas que aceleram o metabolismo. Eles também são uma ótima alternativa para lanches não saudáveis e mantêm você saciado por mais tempo.
7. Reduz a ansiedade e a depressão
O azeite apresenta efeitos neuroprotetores. Ajuda a reduzir eficazmente a ansiedade e a depressão. Graças aos seus componentes, como os ácidos graxos monoinsaturados, descobriu-se que o azeite extra-virgem reduz o risco de depressão, ansiedade e até estresse.
O azeite extra-virgem também é conhecido por ajudar a promover melhores hábitos de sono e proteger contra o declínio cognitivo.
As nozes também contêm compostos neuroprotetores, incluindo vitamina E, folato, melatonina, vários polifenóis. , magnésio e cobre. As nozes são uma fonte fenomenal de gorduras boas que nosso cérebro e sistema nervoso precisam para reduzir a ansiedade.
8. Alívio da dor
Oleocanthal no azeite apresenta efeitos antiinflamatórios. Reduz eficazmente a inflamação, o inchaço e o espasmo; reduzindo assim a dor. O azeite, quando massageado sobre os joelhos de pacientes que sofrem de osteoartrite, proporciona alívio da dor.
As nozes são ricas em nutrientes – é praticamente um eufemismo. As nozes também são ricas em ácidos graxos ômega-3, que comprovadamente diminuem a dor. Eles são carregados com compostos como gorduras saudáveis, fibras, vitaminas e minerais que podem ajudar a reduzir a inflamação associada a doenças articulares.
9. Bom para os ossos
O azeite previne assim o risco de osteoporose, protege os ossos. Seus efeitos antioxidantes e antiinflamatórios inibem a reabsorção óssea. Aumenta a formação de ossos. Ajuda na manutenção da densidade mineral óssea.
Muitos tipos de nozes são uma boa fonte de gorduras saudáveis, proteínas e nutrientes como cálcio e magnésio. Algumas nozes ideais para a prevenção da osteoporose incluem amêndoas, sementes de girassol ou pistache. Coma um punhado todos os dias como lanche para promover a saúde óssea.
10 Benefícios na pele
O azeite é uma bênção para a nossa pele. A vitamina E e o conteúdo antioxidante do azeite ajudam a manter a pele saudável. Além disso, o azeite também é rico em vitaminas D, A, K e E, por isso pode ajudar a diminuir o stress oxidativo da pele que pode levar ao envelhecimento.
As nozes contêm vitamina E e vitamina B5 que ajudam a fechar os poros e iluminar a pele. A vitamina B5 presente nas nozes atua eliminando manchas bronzeadas e escuras, melhorando a tez e deixando-a brilhante. A vitamina E repara a pele, mantendo-a saudável e macia.
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