14 benefícios do azeite e alho para a saúde

O consumo do azeite e alho pode oferecer benefícios incríveis para a saúde, nutrição e nutrientes que podem trazer melhora para nossa saúde.

O azeite é um dos óleos culinários mais versáteis que existem. O alho é um vegetal que tem sido um ingrediente preferido há séculos, conhecido por seu sabor poderoso e muitos benefícios à saúde. Naturalmente, o azeite com infusão de alho é uma combinação vencedora entre chefs, cozinheiros iniciantes e profissionais médicos.

O consumo do azeite com infusão de alho é mais do que delicioso. É também uma excelente fonte de antioxidantes, que ajudam a combater infecções e a manter o sistema imunológico forte. O alho é rico em alicina, um composto poderoso que pode matar bactérias e vírus enquanto aumenta as defesas naturais do corpo para prevenir doenças.

As propriedades anti-inflamatórias do alho e do azeite extra-virgem trazem inúmeros benefícios à saúde. Eles exercem e promovem ações anti-inflamatórias, além disso, cada um traz benefícios que vão além da redução da inflamação.

14 benefícios do consumo do azeite e alho

Você pode obter benefícios incríveis através do consumo do azeite e alho. O EVOO com infusão de alho é uma fonte maravilhosa de gorduras saudáveis. Ele contém as mesmas gorduras monoinsaturadas do azeite, que são ótimas para o coração e podem ajudar a reduzir o risco de desenvolver doenças cardíacas.

O alho e o azeite são dois ingredientes usados ​​há milhares de anos para adicionar sabor e benefícios à saúde aos alimentos. Estudos demonstraram que o azeite extra virgem com alho pode beneficiar o coração e também outros aspectos da saúde. Vejamos algumas das razões pelas quais você deve experimentar esta deliciosa combinação:

O alho também possui alguns ácidos graxos ômega-3, essenciais para o desenvolvimento do cérebro e para manter a pele saudável.

Afinal, pode parecer uma ideia incomum infundir azeite com alho, mas depois de experimentar esta deliciosa combinação, você se sentirá tentando de novo e de novo!

Por que o alho é saudável para você?

Você sabia que a pessoa média consome 2 quilos de alho por ano? Por milhares de anos, antes que esse tempero fosse usado para dar sabor aos seus pratos favoritos, ele era empregado como tratamento médico em culturas antigas.

Os benefícios do alho para a saúde foram usados ​​pelas civilizações chinesa, egípcia e romana. Há documentação substancial de seu uso de alho por suas propriedades medicinais.

O consumo de alho demonstrou ter inúmeros benefícios fantásticos para a saúde do corpo. Vejamos as vantagens mais cruciais do alho para a saúde .

Embora não fosse amplamente conhecido, os especialistas agora entendem que os compostos de enxofre no alho são a principal causa de seus efeitos benéficos à saúde.

Ao cortar, cortar ou esmagar os bulbos de alho, os produtos químicos tio-sulfito neles são convertidos em alicina. A alicina é uma substância fantástica. No entanto, embora isso pareça ser verdade em teoria, quais são os benefícios reais para a saúde do uso do alho?

O que é o azeite?

O azeite de oliva tem sido um produto básico das culturas mediterrâneas há milhares de anos, remontando aos antigos gregos e romanos, e continua sendo o óleo de cozinha mais popular na região até hoje.

O azeite é uma gordura versátil que é criada através do esmagamento, moagem e descaroçamento das azeitonas para obter o óleo.

Este óleo nutritivo é rico em compostos protetores que impactam positivamente a saúde de várias maneiras, incluindo proteção contra doenças cardíacas e diabetes tipo 2 .

É um componente importante da dieta mediterrânea , considerada um dos padrões alimentares mais saudáveis ​​do mundo.

Aqui está tudo o que você precisa saber sobre o azeite, incluindo sua nutrição, possíveis benefícios para a saúde e como adicioná-lo à sua dieta.

Quais vantagens que o consumo do azeite e alho pode oferecer para a saúde?

Você pode obter vários benefícios através do consumo do azeite e alho. Assim como o azeite. o alho tem fortes propriedades anti-inflamatórias e pode até ajudar a diminuir a inflamação crônica.

O alho é um tempero fantástico para incluir em sua dieta para aqueles que sofrem de pressão alta ou hipertensão. No entanto, mesmo que você não seja um amante do alho, tomar suplementos de alho ainda lhe dará benefícios à saúde, como baixar a pressão alta, tratar a febre e muito mais.

Além disso, o consumo regular de azeite pode ajudar a reduzir o colesterol LDL , aumentar os níveis de colesterol HDL protetor do coração e reduzir a pressão arterial, o que pode ajudar a prevenir doenças cardíacas. Veja a seguir, os 14 principais benefícios do consumo do azeite e alho para a saúde:

Principais Benefícios do Azeite

O azeite de oliva tem sido um alimento básico nas culturas mediterrâneas há milhares de anos. Ainda é o óleo de cozinha mais utilizado na região do Mediterrâneo. O azeite é obtido pela prensagem de azeitonas inteiras e frescas. O azeite extra virgem não é refinado e é feito sem o uso de calor. Isso preserva os compostos vegetais benéficos. Esses compostos, chamados polifenóis, fornecem vários benefícios à saúde.

1. O azeite pode ajudar a reduzir a inflamação

A inflamação é um fator por trás de muitos problemas crônicos de saúde. O ácido oleico no azeite pode ajudar a reduzir a inflamação. Os polifenóis são anti-inflamatórios naturalmente e podem até ajudar pessoas com doenças relacionadas à inflamação, como artrite reumatóide. Veja Também: Uso do cravo para dor e a circulação

2. Promove a saúde cardiovascular

A doença cardíaca é a principal causa de morte nos EUA. As escolhas de dieta e estilo de vida podem ajudar a diminuir o risco de doença cardíaca , promovendo níveis saudáveis ​​de lipídios no sangue, pressão sanguínea , melhorando a função dos vasos sanguíneos e prevenindo a aterosclerose.

Acredita-se que o azeite de oliva seja benéfico para reduzir a pressão arterial e melhorar os níveis de colesterol. Tanto a pressão arterial quanto o colesterol podem contribuir para um risco aumentado de doença cardíaca.

Veja Também: Gengibre pode prevenir doenças cardíacas

5. O azeite pode ajudar a apoiar a função cerebral e a memória saudáveis

Benefícios do consumo do azeite e alho a memória. A doença de Alzheimer e outras doenças neurodegenerativas são influenciadas pelo estresse oxidativo. Os polifenóis do azeite são potentes antioxidantes que ajudam a combater os efeitos do estresse oxidativo. O azeite pode ajudar a reduzir a inflamação no cérebro e restaurar a função cerebral saudável.

6. Suporta microbioma intestinal saudável

O microbioma intestinal influencia muitas coisas, incluindo a aparência da pele, a digestão e o humor. Os polifenóis do azeite podem ajudar a reduzir a inflamação no trato gastrointestinal. Eles também ajudam a estimular o crescimento de boas bactérias, o que é útil para um intestino saudável.

7. O azeite ajuda a apoiar um sistema imunológico saudável

Você sabia que seu sistema imunológico gosta de gorduras saudáveis? Um estudo revelou que as pessoas que comiam três colheres de sopa de azeite por dia tinham maior crescimento e ativação de células T. Essas células imunológicas são responsáveis ​​por atacar os invasores. Veja Também: Consumo do alho e gengibre para a imunidade

Principais benefícios do consumo do alho

Culturas antigas usavam alho para tratamentos médicos. Relata-se que as civilizações chinesa, romana e egípcia conheciam os benefícios do alho para a saúde. Aqui estão alguns dos principais benefícios para a saúde do alho.

1. Alho ajuda a reduzir os níveis de colesterol

O colesterol é um componente gorduroso no sangue. Existem dois tipos de colesterol: o colesterol LDL “ruim” e o colesterol HDL “bom”. Muito colesterol LDL e pouco colesterol HDL podem causar sérios problemas de saúde.

Foi demonstrado que o alho reduz os níveis de colesterol total e LDL em 10 a 15 por cento.

Além disso, comer alho não influencia nos níveis de HDL ou colesterol bom. Se você tem histórico familiar de doença cardíaca ou sofre de doença cardíaca, considere adicionar alho à sua dieta.

2. O alho pode estimular o sistema imunológico

Seu sistema imunológico combate doenças quando necessário. O alho pode estimular o sistema imunológico para ajudar a prevenir o vírus da gripe e resfriados. Acredita-se que comer alho cru proteja contra febre, tosse e outros sintomas do resfriado comum.

3. O alho pode ajudar a reduzir a pressão alta

Ataques cardíacos e derrames são grandes problemas de saúde em nível global. Um grande fator de risco para doenças cardíacas é a pressão alta. Usando alho pode ajudar a reduzir a pressão arterial . A redução da pressão arterial ajuda a reduzir o risco de ataques cardíacos e derrames.

4. Propriedades antibióticas do alho

Um antibiótico bioativo chamado alicina ajuda a combater infecções e bactérias. A alicina é encontrada no alho e é liberada quando os dentes são esmagados, fatiados ou esmagados. Acredita-se que os extratos de alho suprimem o crescimento de infecções virais, bactérias, protozoários e fungos.

5. Efeitos desintoxicantes do alho

O processo de se livrar de coisas que não pertencem ao corpo é chamado de desintoxicação. A vida diária expõe nossos corpos a uma ampla gama de compostos e produtos químicos. Estes podem ser prejudiciais para o corpo. O alho tem um poder desintoxicante que pode ajudar o corpo a se livrar de produtos químicos e compostos indesejados.

6. O alho pode ajudar a prevenir o câncer

Consumir alho fresco pode ser benéfico para ajudar a reduzir o risco de câncer colorretal . Algumas pesquisas indicam que consumir alho e outros vegetais e frutas pode ajudar a diminuir a chance de câncer de cólon.

7. Consumir alho ajuda a desintoxicar seu corpo

A desintoxicação é o processo de se livrar de coisas que não pertencem ao corpo. É uma parte importante da boa saúde e vida longa.

Estamos expostos a uma ampla gama de produtos químicos e compostos diariamente enquanto vivemos no mundo de hoje. Muitos desses compostos não são saudáveis ​​e podem até ser prejudiciais ao organismo. O meio ambiente, a água e os alimentos incluem:

Pesticidas e produtos químicos usados ​​na agricultura;
Radiação etc de usinas nucleares;
Produtos de higiene pessoal contendo produtos químicos;
Produtos de limpeza domésticos;
Outros produtos domésticos;
O alho é um poderoso alimento desintoxicante que promove a produção de glutationa por várias enzimas hepáticas. Ele também fornece outros componentes desintoxicantes importantes, incluindo vários compostos bioativos de selênio e enxofre.

Como consumir azeite e alho e apeoveitar melhor os seus benefícios

Como fazer azeite de oliva com infusão de alho: Se você não cozinha com azeite de oliva, realmente precisa ir para o lado negro. Acho que não viveria sem! Acrescenta um sabor delicioso, terroso e levemente frutado a qualquer receita.

Além disso, é rico em gorduras saudáveis ​​e é uma opção muito mais saudável do que o óleo vegetal ou de canola. E se você já é um viciado em azeite como eu, então é hora de ficar maravilhado: azeite com alho!

Quero dizer, você pode realmente obter alho suficiente? Por que não infundir em seu óleo de cozinha! O sabor é tão incrível que acho que não quero voltar ao azeite normal. Também adicionei ervas frescas à minha mistura para dar um sabor extra, mas isso é totalmente opcional! Fazer sua própria mistura faz parte da diversão.

Ingredientes Necessários:
Tecnicamente, você poderia usar apenas azeite e alho fresco, mas também adicionei ervas frescas ao azeite de alho. As medidas exatas podem ser encontradas abaixo no cartão de receita.

Azeite: Não economize! A utilização de um azeite de boa qualidade faz toda a diferença no seu sabor. Azeite puro ou extra virgem é o caminho a percorrer.

Dentes de Alho: Dentes de alho frescos funcionam melhor.

Vantagens do consumo do azeite e alho

O azeite com infusão de alho pode realçar o sabor de muitos pratos e também traz muitos benefícios para a saúde.

Como você pode ver, há muitos benefícios no azeite de oliva com infusão de alho. Mas qual é o sabor? Na maioria das vezes, tem gosto de azeite de oliva extra virgem comum com alho adicionado. Então, se você gosta do sabor do alho e do azeite extra virgem, ou se gostaria de experimentar algo novo na sua cozinha, experimente esta deliciosa bebida!

Você pode usá-lo como molho para pão ou legumes ou como marinada para carnes. Você pode até adicioná-lo a sopas e molhos que precisam de um sabor extra! Com seu sabor único, esta infusão pode ser exatamente o que sua próxima refeição precisa!

Esperamos que você tenha gostado de aprender sobre os muitos benefícios do azeite de oliva com infusão de alho e tenha encontrado novas maneiras de incorporá-lo à sua vida.

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